O episódio do podcast Pecuária Forte, gravado na Casa Professor Dr. Cláudio Martins Real durante a Expogrande 2026, traz uma conversa com Eder Souza, presidente da associação sul-mato-grossense de produtores de leite. O diálogo evidencia um cenário de forte movimentação na cadeia leiteira do estado, com diversos eventos técnicos, torneios e encontros acontecendo simultaneamente. Apesar da falta de dados atualizados — ainda baseados em levantamentos antigos do IBGE — há avanços na organização do setor, especialmente com iniciativas como a separação dos rebanhos de corte e leite pelo Iagro e a criação de painéis mais precisos de acompanhamento. Além disso, o mercado apresenta sinais de recuperação, com redução da entrada de produtos de outros estados e melhora gradual no preço pago ao produtor, embora desafios como custos elevados e margens apertadas ainda exijam atenção à gestão e ao manejo eficiente. A conversa também destaca o papel estratégico das associações e da organização coletiva para fortalecer o setor. A criação da Suleite surge como um marco importante para dar representatividade aos produtores, facilitar o acesso a políticas públicas e estruturar melhor a cadeia produtiva no estado, que ainda enfrenta desafios culturais e de organização quando comparado a regiões mais consolidadas em cooperativismo. Paralelamente, a Câmara Setorial atua como um espaço técnico de discussão e validação de projetos, contribuindo diretamente para o desenvolvimento de programas como o Proleite. Nesse contexto, eventos como a Expogrande se consolidam como vitrines essenciais para o setor, impulsionando conexões, inovação e oportunidades, enquanto reforçam a importância da assistência técnica e da gestão eficiente como principais alavancas para aumento de produtividade e rentabilidade no campo.